Incluido en todos los menús, incluye todas las variedades de aperitivos.
Incluye carro autoservicio de botellines de cerveza y variedad de vinos.

Salmón sobre queso blanco, Anchoas del cantábrico con aceite de oliva, Atún ahumado con guacamole, Cartuchito de pescaíto frito, Canastilla de coctel de marisco, Pan de pueblo con salmorejo y jamón, Bacalao ahumado sobre pan tostado, Chupitos de salmorejo cordobés, con virutas de jamón ibérico, Queso a la miel, Queso en aceite, Lomo mechado, Loquitos con alioli, Brochetas de pescado y verduras, Pimientos rebozados fritos, Adobitos sevillanos, Tacos de choco, Croquetas de la abuela, Flamenquines caseros, Pincho de solomillo a la plancha con salsa gaucha, Brocheta de pollo, Minihamburguesas, Piruletas de morcilla, Piruleta de langostino, Bartolitos, Gambas bechamel, Tortillitas de camarones, Queso frito con miel de caña, Pinchito de solomillo, Cuerno de langostino, Choquitos fritos, Cazuelita de arroz

INCLUYE CORTADOR DE JAMÓN Y
COCINA EN VIVO DURANTE LOS APERITIVOS.

SELECCIÓN DE APERITIVOS JUAN EL MARCHENERO.

BODEGA.

ENTRANTES 1: ENTREMESES IBÉRICOS
Plato de chacina individual compuesto por: Jamón de Bellota, Queso viejo
y Caña de lomo. (Los platos pueden ser colectivos).
Repetición de Tres platos de Jamón de Bellota al centro de la mesa

APERITIVOS AL CENTRO DE LA MESA
Dos Medallones de mus de pato con salsa al Pedro Ximénez con tostas

ENTRANTES 2: MARISCO
Mariscada individual compuesto por:
Gambas Blancas, Langostinos Tigres y cigalas
Sorbete al Cava
(limón, mandarina, melón o mojito)

1º PLATO

2º PLATO
a escoger entre nuestros pescados o carnes
(ver en pestaña anterior)

BOTELLA DE LICOR DE HIERBAS POR MESA EN COPITAS DE CHUPITO.

CAFÉ SERVIDO EN MESA.

POSTRE A ELEGIR
(pueden elegirse 2 variedades) y copa de champán.

BARRA LIBRE
Este menú incluye 3 horas y media de barra libre, en el que también incluimos
pastelitos finos, frutos secos, perritos calientes y montaditos de lomo.

CARRITO BUFFET  DE GOLOSINAS (de 8 a 10 variedades)

PRECIO: 55,00 €

NOTA DE INTERÉS: La empresa les recomienda este menú, no obstante, les hacemos
saber que podrán cambiar cualquier plato como deseen, que los menús no son cerrados,
si no totalmente combinables y que estamos abiertos a cualquier sugerencia que puedan tener,
así elijan este menú o cualquiera de los que ponemos a vuestra disposición.

BODEGA.

Duración de APERITIVOS: De 2,5 a 3 HORAS.

ENTREMESES IBÉRICOS
Chacina: Jamón de Bellota, Queso viejo, Caña de lomo y Lomo Mechado

MARISCO
Gambas Blancas y Langostinos tigre
(el marisco se irá dejando en las mesas)

COCINA EN VIVO

MESA DE QUESOS BUFFET

OTROS APERITIVOS
Cazuelita De Gambas Al Ajillo
Queso Frito Con Miel De Caña
Delicias De Corral
Dátiles Con Bacon
Pan De Pueblo Con Salmorejo Y Jamón
Pan De Pueblo Con Anchoas Y Aceite De Oliva
Salmón
Queso Blanco
Arroz Marinero En Cazuela De Barro (Si Fuera A Medio Día)
Chupitos De Salmorejo Cordobés Con Virutas De Jamón Ibérico
Dados De Merluza Fritas
Tacos De Choco
Cuerno De Langostino
Croquetas De La Abuela
Canastillas Surtidas
Pinchos De Pollo Al Aroma De Lima
Brochetas De Pescado
Berenjenas Con Corazón De Langostino
Berenjenas Con Miel
Buñuelos De Marisco

POSTRE
Postre a elegir y copa de champán.
(incluye tarta para el tradicional corte)

BARRA LIBRE
Este menú incluye 3 horas de barra libre, en el que también incluimos
pastelitos finos y frutos secos durante la misma.

PRECIO: 47€

1. MENÚ INFANTIL

Chacina variada.

BOCADITOS FRITOS:
Croquetas, flamenquines, palitos de merluza, mini san Jacobo, pescadito frito.
Pechuga de pollo con patatas frita.

Postre y Bebida.

PRECIO: 25,00 €

2. MENÚ PARA PERSONAL EXTERNO AL CÁTERING
(FOTÓGRAFOS, DJ, CHOFER, ORQUESTA…)

MENÚ TIPO Nº 1, SIENDO PRIMER, SEGUNDO PLATO Y POSTRE,
LOS MISMOS ELEGIDOS PARA EL RESTO DE INVITADOS.

PRECIO: 25,00 €

BODEGA
(Incluida en todos los menús)

Manzanilla de Sanlúcar
Vino blanco Joven o Lambrusco (Elegir uno)
Rioja crianza

BEBIDAS
Cerveza de barril
Cerveza sin alcohol
Refrescos naranja, limón y cola, y zumos
Agua mineral